Podobnie jak inne programy, Safari pozwala na zmianę preferencji, czyli ustawień określających sposób pracy. W preferencjach Safari można ustalać stronę początkową (domową) oraz katalog na pobierane pliki.
Otwórz program Safari, jeżeli nie jest otwarty.
Wybierz polecenie menu Safari > Preferencje.
Każdy panel posiada przycisk pomocy (ze znakiem zapytania), w który można kliknąć, aby uzyskać dodatkowe informacje.