Plik cookie to małe pliki, tworzone przez niektóre witryny internetowe i zachowywane na dysku twardym komputera. Przy otwarciu witryny wymagającej użycia plików cookie, zgłasza ona Safari konieczność zachowania takiego pliku na dysku. Po ponownym otwarciu tej samej strony, Safari wysyła należący do niej zachowany plik cookie.
W plikach cookie mogą być przechowywane informacje identyfikujące użytkownika, takie jak imię czy adres email. Witryna ma dostęp tylko do informacji podanych przez użytkownika. Przykładowo, witryna nie może poznać adresu email użytkownika, jeżeli ten jej go nie poda. Inne informacje zawarte na komputerze nie są dostępne dla stron internetowych.
Pliki cookie pozwalają witrynom rozpoznawać użytkowników. Dzięki temu, gdy odwiedzasz daną stronę, może ona zawierać informacje przeznaczone dla Ciebie. Pliki te mogą także przechowywać preferencje, np. ulubiony rodzaj książek lub filmów, a także zawierać informacje dotyczące zakupów dokonywanych w sieci lub wyników w grach otwieranych w przeglądarce Internetu.
Domyślnie Safari przyjmuje pliki cookie tylko od odwiedzanych witryn. Może to pomóc uniemożliwić reklamodawcom przechowywanie na dysku Twojego komputera plików cookie. Jeżeli chcesz, możesz zmienić preferencje obsługi plików cookie, aby włączyć blokowanie lub przyjmowanie wszystkich plików tego typu.